Kış Aylarının Vazgeçilmezi : Anne Çorbası

Akşam biz arkadaşlarımızla Janjan arkadaşlarıyla buluşacak
Evde hazırlıklar tam gaz
Bir bayram havası var
Çocuklar için kremalı sebze çorbası bu soğuk kış günlerinde vazgeçilmezim

6. aydan itibaren gönül rahatlığıyla yedirebilir,hatta içinde yeşil yapraklı sebze olmadığı için küçük kavanozlara koyup dondurucuya acil durumlar için stoklayabilirsiniz 🏼

Malzemeler :
2 orta boy patates
3 orta boy havuç
2 pırasa
1 orta boy brokoli
1 kereviz
1 bardak içme suyu
1 kutu krema

Hazırlanışı : Tüm sebzeleri yıkayıp soyup doğurayıp (kararmaması için kerevizi en sona bırakın) düdüklü tencereye koyun
1 bardak içme suyu ilave edip kapağını kapatıp 20 dakika pişirin Bu arada kettleda içme suyu kaynatın Sıcak beklesin
Düdüklü tencerenizin havasını çıkarıp açtıktan sonra pişen sebzeleri blenderdan geçirin
Koyu kıvamlı bir püre elde edeceksiniz Çorbayı sevdiğiniz kıvama getirebilmek için azar azar sıcak içme suyu ilave edip çırpıcı ile karıştırın
Kıvamından memnunsanız tencereyi yeniden ateşe alın bu sefer kremayı yavaş yavaş çorbaya ilave edip karıştırarak pişirin

1 yaşından büyük yavrular için arzu ederseniz tuz ilave edebilirsiniz

Afiyet olsun

https://www.facebook.com/cahilanne

https://instagram.com/cahil_anne/