Hafta sonu kahvaltı sürprizi_Çikolatalı Pankek (Pancake)

Günaydın...
İstanbul'da hava çoooook güzel.
Kahvaltı sürprizlerinizi yapmadıysanız damla çikolatalı pankeki kuzular için hazırlayabilirsiniz.
İnternetten tarifini bulabileceğiniz pankeklerden tek farkı pankek hamurunu tavaya döktükten üzerine sonra damla çikolata serpecek olmanız. Eğer bulamazsanız benim tarifim aşağıda...
Haydi afiyet olsun

Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

2 adet yumurta

2 yemek kaşığı şeker veya pudra şekeri

1 su bardağı süt

1,5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Pişirme aşamasında kullanmak için : sıvı yağ

Pankek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Süt, un, kabartma tozu, vanilya ilave edilerek kek kıvamından biraz daha koyu olacak şekilde hamur hazırlanır. Teflon ya da yapışmaz bir tavaya az sıvı yağ dökülür. 1 büyük kaşık hamur dökülerek hamurun kendi kendine yayılması beklenir. Her iki tarafı da spatula ile çevrilerek pişirilir. Üzerine pudra şekeri serpilerek zevkinize göre muz, kivi, çilek, çikolata, bal, reçel ile servis edebilirsiniz.

Not: Bu ölçüler ile 18-20 adet pankek içindir.

https://www.facebook.com/cahilanne

https://instagram.com/cahil_anne/